Хлебопекарня

Feldstraße, 39307 Genthin, OT Tucheim

Последняя хлебопекарная печь в деревне Тухайм была полностью восстановлена силами деревни. Данная печь была частью печного сооружения в пекарне, используемой несколькими местными фермерами, у которых не было собственных печей. Ранее пекарнями могли пользоваться до 20 хозяйств. В то же время каждое хозяйство следлило за поддержанием должного состояния печей. Территория, на которой располагались печи, являлась собсвенностью деревни. Как правило, каждое хозяйство пользовалось печью раз в 2 недели. Каждый год в сентябре деревня Тухайм проводит большой фестиваль с демонстрацией выпечки, с кофе и пирогами